テーマ:季節

贅沢な朝

新聞配達のバイクの音で目覚めました。 二度寝の後は?ウグイスの鳴き声『ホーホケキョ!』で目覚めました。とんでもなく贅沢な目覚めとは思いませんか? ある時は、ヒグラシの鳴き声で・・・ある時は、キジの鳴き声で・・・ 此処は、こんなに田舎?田舎大好き!
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梅干し作り

先月半ばに漬け込んだ梅です。 大のジップロックに、梅1Kgと塩を入れて冷蔵庫に寝かせ、重しをする事無く、美味しくなあれと朝晩ひっくり返すだけです。2,3日で、あっと言う間に梅酢が上がって来ました。 とても簡単で良いですね。後は梅雨明けを待って、干すだけですね。{%表情お願いde…
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ヒグラシ

ほんの数分前、ヒグラシが鳴いていました。 そんな季節?
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梅ジャム

梅酒・梅干しと来れば、次は梅ジャムです。 完熟梅と砂糖を煮詰めるだけです。 作り過ぎてしまいました。食べきれるでしょうか?
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梅干し作り

湿度が低く、爽やかな朝でした。今朝も、ウォーキングへ出かけました。\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ 展望台から梅林に足を延ばすと・・・今朝は、競争相手が誰も居ません。 梅の木の下には、黄色く完熟した梅の実が沢山落ちています・・・頭の中に、梅干しの姿がよぎります。梅干しの出来上がりを想像して、お肌が黄…
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梅酒

今朝、早起きして、公園の梅林に足を運びました。完熟落ち梅のチェックに足を運んだのですが、落ち梅を拾っている先客が何人かいましたね。 完熟落ち梅を目の当たりにすると、ほおっておけませんね。おもむろにバッグから袋を出して、私も、傷の無い、鮮度の良い、完熟落ち梅を拾って来ました。 チョッ…
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富士山

久しぶりの良いお天気でした。 展望台まで足を延ばしました。太平洋の水平線を望み、紫陽花の群生地を通過・・・ 富士見ポイントからは、久しぶりに山頂に雪が残る富士山を拝むことが出来ました。 本日の体重   73.2Kg体脂肪率    21.0% …
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ビワ

ウォーキングのコースに、自生のビワの木が有ります。 美味しそうに黄色く色付き、『食べて下さ~い!』『食べてみて下さ~い!』と、語り掛けて来ます。 ついつい呼ばれてしまいます。食後のフルーツゲットです。 ご馳走様でした。
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真竹のタケノコ

真竹のタケノコは、灰汁抜きをしなくても大丈夫と云われていますが、、、 先々日、灰汁抜きをせずに味噌汁にして頂いた所、少し苦みが有ると云われました。先日は、灰汁抜きをして一晩寝かせてから、おかか煮を作って貰った所、とても美味しく頂く事が出来ました。 またおかか煮を作って貰おうと、、、…
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ダンゴムシの餌?

つる薔薇の花が終わった頃に、その根元がマリーゴールドでいっぱいになる事を願って、マリーゴールドの種を直まきしました。その後、思惑通り沢山芽を出してくれて、ニコニコしていました。 しかし、その思いは見事にぶち壊されました。もう直ぐ花芽が付くかなと思って待っていると、次々に何者かに食い荒らされてしまうのです。犯…
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真竹のタケノコ

今朝、真竹のタケノコを収穫しようと思っていた場所に到着すると・・・ 思う事は、同じですね。真竹のタケノコを収穫した痕跡だけが残っていました。意気消沈して帰還の途に・・・ 何と、道端に、採って行ってくれと云わんばかりに、真竹のタケノコが一本有りました。日頃の行いが良い私への、ご褒美…
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カメの産卵ラッシュ

公園の池傍の東屋でストレッチをしていると・・・散策路を亀が横断、次いで、カモも横断・・・ のどかですね。昨日は、2匹の亀が、神を祀る建物の周りで産卵。今日は、1匹の亀が、同じく建物の方へ・・・ 産卵ラッシュですね。この建物は、亀の安産を願う建物なのでしょうかね?{%表情お願いdeka%…
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ビワ

私のウォーキングコースの途中には、自生のビワの木が有ります。今年もビワの実が黄色に色付いて来ました。 一昨日、ビワの実に触ってみると、未だ固い感じがしました。今朝、ウォーキングの帰り道、実が柔らかくなっていました。 勿論、鳥に食べられる前に、収穫して来ました。サイズは、やや小さいで…
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アッと云う間に・・・

アッという間に、薔薇の見頃が終わりました。 先日は、アマガエルも薔薇の花を楽しんでいたのに・・・ 今日は・・・剪定した枝にはバラの花がほとんど無く・・・白バラ、赤の小バラ、ピエールも終わりですね。 四季咲きの薔薇では無いようですが、再び花芽が付くよう…
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亀の産卵

今朝、公園の池の奥へと足を延ばすと、草むらに亀が居ました。産卵の準備をしているようです。 クサガメでしょうか?甲羅の大きさが30cm程も有りました。 後ろ足を交互に使って、一生懸命に産卵の為の穴を掘っていました。 30分程経過。体勢を変えました、産卵の始まりです。 …
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山桜の実を啄むヒヨドリ

霧雨の中、緑の葉の中に赤い実の付けた山桜に、ヒヨドリがやって来ました。 目的は、その赤い実ですね。桜の花の季節は、花の蜜を吸いに来ていたヒヨドリです。赤くなった実も甘いのでしょうかね? 本日の体重    74.0Kg ☜ しっかり高め安定です。体脂…
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薔薇が見頃です。

今が一番の見頃かも知れません。 白のつる薔薇、赤のつる薔薇、ピンクのつる薔薇がそろい咲きです。 この日の為に、一年間頑張って来ました。 (本当は、それ程手を掛けていません。)
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旬を頂く そら豆

知り合いから、そら豆を頂きました。早速、朝取りそら豆を湯がいて貰って頂きました。 ウッ・・・美味い!甘くて、香りも良く、皮も柔らかく、、、いかにも採りたてと言わんばかりの美味しさが口いっぱいに広がりました。 ご馳走様でした。
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無風の湖面

木曜日の出来事です。公園の池に到着すると、無風の湖面に新緑が映っていました。有りそうで、中々出逢えません。 展望台まで上がり、、、 一回りして帰って来ると、鏡のような湖面は風で波が立ち無くなっていました。 木曜日の体重    73.8Kg体脂肪率      21.0%
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ピエール・ドゥ・ロンサール

世界で最も愛されている薔薇、ピエール ドゥ ロンサール・・・咲きました。     女房が、お隣から枝を貰って、挿し木をして育てた薔薇です。
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孵化直後の子亀

ウォーキングの帰り道、道路を横断中の子亀を発見しました。甲羅には土がべったり付いていました。たった今、孵化して穴から出て来たばっかりで、田んぼに向かって歩いている最中なのでしょうね。 こんなに小さいんですよ。それにしても、尻尾が長いですね。カメってこんなに尻尾が長かったですかね?
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薔薇

我が家の白薔薇が、見てくれと云わんばかりに、咲きました。手を掛ければ、その分間違いなく答えてくれますね。 ピンクの薔薇は、同じ様に目を掛けましたが、イマイチですね。 赤の小薔薇ももうすぐ咲きそうです。 本日の体重    74.0Kg体脂肪率     20.0%
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ウォーキング オオヨシキリ、モミジ、スイレン・・・

今朝、家を出ると間もなく、あのうるさいオオヨシキリの鳴き声が聞こえて来ました。見上げると、電線に止まって居ましたね~! 先日、紅い花が咲いていたモミジの木には、竹トンボのプロペラの様な紅い種子が出来ていました。 公園では、スイレンの花が咲いていました。{%表情ニコニコdek…
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オオヨシキリ

この季節、大音響でギョシシギョシギョシとかギィギィギィと大音響で鳴く耳障りな鳥がいます。今朝も、アッチコッチから聞こえて来ました。オオヨシキリですね。 雨上がりの公園、緑が綺麗ですね。何故か、犬の散歩者、ウォーカーの姿も少なかったですね。 本日の体重    74.8Kg ☜ 本当にヤバイです…
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男の料理 山椒味噌 

本日、山椒味噌を作りました。今年、3回目になります。 今年は、もう終わりかと思っていた所、大きく成長した葉っぱの間に、再び若葉が沢山出ていました。これを逃す手はないですよね。 ①.山椒の葉を沢山採って、すり鉢で擂る。②.味噌、砂糖、お酒をフライパンに入れ、お好みの固さまで煮詰める。③.②に①を入れ、軽く加…
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紫陽花

公園では紫陽花の花が咲き始めていました。 紅花栃の木(?)の花も見事でした。 本日の体重    74.0Kg ☜ 体脂肪率     22.0%
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白子の新玉ねぎ

白子の新玉ねぎを10Kg買って来ました。 毎年恒例になりました。辛みが全く無く、甘くて美味しいです。 サラダに、炒め物に、何でもOKです。此れから毎日朝昼晩の食卓に並びそうです。ご馳走様です。
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金のなる木

お金の素が鈴なり状態です。此れが、いつ銀貨・小判になるのでしょうか?
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薔薇

今年も白のつるバラが元気に沢山の蕾を付けてくれました。赤のつる薔薇も元気です。 ピンクのつる薔薇はいまいちかな? 蕾が、もうすぐ開きそうなくらい大きくなってきました。楽しみです。 開花が待ち遠しいです。
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さくらの塩漬け

先日、八重桜を摘んできて塩漬け・・・水が上がった所で、梅酢に漬け・・・ 1週間程経ったので、昨日ザルに揚げ、陰干し・・・ 本日、塩漬けにしました。此れで完成です。数年持つとか・・・? 此れで、飲みたい時にさくら湯が飲めます。勢いでさくらの塩漬けを…
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