テーマ:季節

筍のおかか煮

『竹冠』に『旬』と書いて『筍』、そんな正に旬のタケノコが手に入りました。 早速、あく抜きです。ヌカの代わりにコメを一つまみ、鷹の爪の代わりに七味唐辛子を入れて、煮立ったら弱火にして1時間・・・竹串を挿して煮えた事を確認・・・火を止めて、そのまま8時間以上・・・ 翌日、皮を剥くと、美味しそうな薄皮が出て来ました…
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休憩地点?

今朝は風が強かったですね。体重の軽い私、飛ばされない様に気を付けてウォーキングへ行って来ました。 もうすぐ公園の池と云う所で、頭上をカモの一群が池に向かって飛んでいくのが見えました。坂に途中の桜の木には、ミツバチ達が蜜を求めて集まっていましたね。 公園の池に到着すると、やはり一昨日…
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山桜

公園の東屋で座ってボーっと桜の花を見ていました。すると、同じ枝に緑色した桜とピンクの桜が同居している事に気が付きました。葉っぱも出ている事から山桜の様な気がするのですが・・・ 展望台へと上り、、、千葉県の市の木が並んでいるエリアに足を延ばしました。その中に山桜が有りました。 緑っぽい桜、ピンク…
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山椒味噌

駐車場脇の山椒の若葉が美味しいですよと云わんばかりに誘っています。そうです、山椒味噌を作るのに最高の季節です。 出ている若葉は、全て柔らかく、迷う事無く摘み取る事が出来ます。摘み取った若葉は、50g、、、 山椒の葉っぱを、すり鉢で擂って、、、お味噌は100g、砂糖は50g、みりん15mlを用意して、、、{…
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駅弁でお花見

日曜日の朝、外は雨、しかも昼からは雪になるかも知れないと・・・ウォーキングへも行けません。 やる事も無くスーパーのチラシに目を通すと、駅弁フェアが開催されていました。目に入って来たのが、仙台の牛タン弁当、北海道厚岸の牡蠣飯・・・ 即決、おいしいお弁当を買って来て、お花見する事にしました。{%表情ニコニ…
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挿し木

昨年、枝が混み合って来た『名前も忘れた花』を切り詰めました。その剪定した枝を挿して様子を見ていました。 半分以上が根付いた様です。 種から・・・挿し木で・・・肥料をやって・・・チョッと面倒を見てやると、手を掛けた分だけ応えてくれます。ガーデニングの楽しい所ですね。{%表情…
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合田草

今朝、合田草が花を付けていました。一昨年、知り合いから種を頂いて植えた2年草の合田草です。(種を蒔く時期が早いと、翌年花が咲く場合も有るようです。) 病害虫を乗り越えて来た1株です。 別名「金の生る木」「大判草」「銀貨草」とも呼ばれる合田草です。銀貨ザクザクも楽しみです…
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モミジの花

ウォーキング途中、モミジの木が紅く色付いていました。 近寄って見ると、モミジの花ですね。 金曜日の体重   73.4Kg体脂肪率     24.0%
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山椒

山椒の若葉が出て来ました。 早速摘んで口に入れてみました。良い香りです。 ウナギが食べたくなりました。山椒味噌も作らなくては・・・
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再びオシドリ

今朝、公園の池に到着すると、カモの姿はめっきり少なくなっていました。やはり、昨日がオシドリの見納めだったか・・・? 8時20分、突然カモの大群が、数羽のサギと共に、何処からか飛び出してきました。ざっと数えると200羽は居ました。その内半分程はオシドリで、残りはマガモでした。
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オシドリの大群

今朝、公園の池に到着すると、いつもと様子が少し違っていました。前日よりカモの数が増えたような気がします。しかも、オシドリらしき大群が池の中央迄出て来ていました。 雄雌合わせて、100羽程は居ましたね。今シーズン最後のご対面でしょうか? 本日の体重   73.6Kg ☜ 本当にヤバイ!体脂肪率    23.…
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浦島草

浦島草が次々に芽を出して来ました。浦島草の名前の由来でもある釣り糸も見えます。
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花桃

我が家の花桃が満開見頃です。真白な花と、淡いピンクの花を付けてくれます。写真は外から撮ったものですが、、、家の中からも丁度お花見が出来ます。
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一分咲き

今朝、公園の池への坂の途中のソメイヨシノが一分咲きでした。 公園の池の上空には、ノスリが旋回していました。鷹の仲間なのに、カラスに追われる姿、チョッと情けないですね。 水面には、オナガガモ、オシドリ、マガモ達の姿が未だ見る事が出来ました。南東の風では帰らないのでしょうか? …
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球根強いぜ!

庭の草取りをやりました。やらなければ、やらなければとグズグズして居たらボウボウ状態になっていまいました。 そんな草取り中の発見です。 つぶした花壇の跡地から、、、スイセンやら、チュリップやら、クロッカスの芽が出ていました。凄いぜ球根! 掘り出したクロッカスの球根を、アネモネの花壇…
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開花宣言

公園のソメイヨシノの蕾が膨らんで来ました。都心では16日に開花宣言が出るとか? もしかしてと気にしながら歩いていると、なんと咲いていましたね。 しかし、残念ながら開花宣言は出来ませんね。咲いているのは、この一輪だけでした。来週には開花宣言が出され…
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オシドリ

土曜日、寒い朝でした。 昨夜、雨が降ったのでしょうか?久しぶりに洗った車に、水溜りが出来ていました。 (>_<) (>_<) (>_<)  公園の池に到着すると、中々北に帰らないカモ達の姿が有りました。遠くには、オシドリ夫婦で有名なオシドリらしき群れが、、、(本当の所は、毎年お相手を変えるらしいで…
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花桃

我が家の花桃が開花しました。 真白な花と、淡いピンクの花を付けてくれました。 本日の体重   73.4Kg体脂肪率    23.0%
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オオルリ?

いつもの時間に、いつものウォーキング・コースを歩いていました。 頭の上を見慣れぬ鳥が・・・しかも、心地良い鳴き声が・・・もしかして、オオルリ? 確信が持てませんが、オオルリで有って欲しいいです。しかし、森のエンターテナーが、電線の上で鳴いているとは・・・ 今朝も素敵な出逢いが有りました。
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タケノコ

昨日は訳が有って、午後からウォーキングに出掛けました。昭和の森の竹林に足を延ばすと、此れが孟宗竹のタケノコかと疑ってしまう様な可愛いタケノコが顔を出していました。 月曜日の体重   未測定体脂肪率     未測定
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オシドリ

今朝の出来事です。公園の池の西側一番奥の水鳥が、一斉に池の中央に向かって飛び立ちました。いつも、ず~っと奥に居て出て来る事の無い水鳥達です。 もしかして、オシドリかも知れないと、戻って見に行きました。遠くて良く解りませんが、オシドリの様に見えます。取り敢えず、シャッターを切って帰って来ました。{%表情お願いde…
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アネモネ

アネモネの花が咲きました。日本水仙とムスカリに押されて、もうダメかと思っていましたが、花を付けてくれました。日本水仙とムスカリの球根を出来るだけ除去して様子を見ていました。効を奏した様です。 ムスカリも花を咲かせました。此方は、ほおっていてもドンドン勢力を伸ばしていきます。 本日の体重    72.6Kg体脂肪率     2…
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確定申告

市役所より『市民税・県民税申告書在中』なるものが届きました。 中を開いて見ると、数年前に医療費控除の確定申告をした時と、ほぼ同じ内容でした。しかも、確定申告する人は、この書類は提出不要とも書かれていました。 それならばと、医療費控除の確定申告をしてみる事にしました。{%表情天狗d…
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春告げ鳥 

先週土曜日に、不覚にも風邪をひいてしまった私・・・4日振りにウォーキングに出掛けました。 (^^♪ (^^♪ (^^♪  公園の池に上がる坂にさしかかると、ウグイスの鳴き声が聞こえて来ました。(#^^#)(#^^#)(#^^#) 坂の途中の早咲きのサクラには・・・メジロが・・・ヒヨドリが・・・ それにしても、メ…
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河津桜

公園の河津桜が見頃です。 本日の体重   未測定体脂肪率    未測定
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花粉症

昨日今日と風が強かったですね。花粉症の私には、最悪の日ですね。 朝からアレルギーの薬を服用して、ウォーキングへと出掛けました。勿論、マスクをして、、、目薬も点して、、、 それでも、昼過ぎには薬の効き目が切れてしまいました。目が痒~い!
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渡り鳥

昨日、公園の池には3000羽は軽く超えそうなカモが水面に浮かんでいました。戻って来たのでしょうか?ここより南から飛来、休憩してるのでしょうか? 今朝、またカモの数が激減していました。北へ帰ったのでしょうか? 8時過ぎに、突然100羽程のマガモが飛来しました。{%表情お願いdeka…
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天使の梯子

昨日の出来事です。公園の池のカモの数が、めっきり少なくなりました。その残ったカモ達が、突然一か所に集まり出しました。北へ帰る準備かと、暫く見ていましたが、何の事は無く左右に分かれてしまいました。 展望台へと上り、太平洋を望むと、天使の梯子が・・・ 水曜日の体重   73.4Kg体脂肪率     22.0% …
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小中池

隣町との境には公園が有ります。その公園の中にある池には渡り鳥がやって来ます。 今年は、暖冬のせいか、北へ帰るのが一カ月は早いようです。寂しい限りです。 シーズンを通して、私の目には、マガモ、コガモ、オシドリ、オナガガモ・・・だけしか見えません。しかし、毎日チャンスを狙って通い続ける…
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もうお帰りですか?

今朝、公園の池に到着すると、カモの姿が激減していました。いやいや、いくら何でも北に帰るには早いですよね? お馴染みのカメラマンも驚いていました。オシドリ、オナガガモは姿を消してしまった様です。暖冬のせいでしょうか?昨年より1ヶ月は早いですね。 本日の体重    7…
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