何日か振りで展望台へ上がりました。スッキリしないお天気で、眺望もイマイチでした。
梅林に足を延ばすと、キジが2羽・・・2羽共オスです。縄張り争いしている様子も無く、親子でしょうか?
久し振りのご対面でした。
気持玉(1)
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早速、浅漬けを作って見ました。皮を剥いて、スライスして、塩もみして、、、袋に入れて、更に砂糖と酢を加えてもう一揉み、隼人瓜が柔らかくなったら出来上がりです。
シャキシャキしていて美味しいですね。柑橘系の皮でもスライスして加えたら、もっと美味しくな…
中に入る…