男の料理 茎わかめの酢の物

店頭に、塩蔵の茎わかめが売っていました。

酢の物にどうぞと書いて有りました。
おつまみ(?)で売っている茎わかめも大好きな私です。
早速購入して帰りました。

三杯酢を作り・・・
30分塩出しした茎わかめ、スライスしたキュウリカニカマを入れて『茎わかめの酢の物』の出来上がりです。

茎わかめは新物の様な鮮やかなグリーンは有りませんがコリコリした食感さっぱりしたキュウリカニカマも合いますね。
味と食感、狙い通りでした。
美味しかったです。








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