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zoom RSS 梅干し作り

<<   作成日時 : 2018/06/12 21:07   >>

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今朝、目を覚ますと、外は雨が上がったばかりの様な曇り空でした。
久しぶりのウォーキングに出かける事にしました。

何故か、ウエストポーチには、スーパーの袋が2枚、、、

展望台への階段には大きなカタツムリが、、、

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展望台からの眺望は、勿論曇り空、、、

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梅林を囲む道を歩くと、この所の雨と風、そして今朝の地震(?)で、梅の実が沢山落ちていました。
用意してきたスーパーの袋の出番です。
今年も梅干しを作る事にしました。

傷の無い南高梅の様な大きな梅の実を数十個拾ってきました。
洗って、焼酎で消毒して、漬けようかなと思いましたが、、、
未だ、完熟していませんね。
このまま、もう少し待つ事にしました。

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それにしても、少し多そうです。
どうやって漬けましょうかね?


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